Tack för i år, vi ses igen 2019!

Smaka, dofta, känn, lyssna och njut av smaker från Halmstad med omnejd under en tvådagars matfest
mitt i stadens hjärta!


Mat är så mycket mer än ett behov, det är även ett hantverk och för många en stor passion. För somliga ligger charmen i att laga maten och för andra i att äta den.  Under Smaka på Halmstad samlar vi ihop några av Halmstads guldkorn under ett och samma tak. Vi bygger upp en tillfällig saluhall där du med en gång möts av en varm känsla och av bara dofterna kan känna smaken av krämiga ostar, krispiga morötter och saftiga bär. I varje tugga känner du kärleken till det hantverk som ligger bakom de fantastiska smakerna och du får dessutom chans att se och prata med personen som står bakom produkten.
I anslutning till Saluhallen bygger vi upp ett Restaurangtorg i samarbete med Halmstads Krögarförening.  Med ett Smakhäfte innehållande 5 kuponger får du möjlighet att ta del av generösa smakportioner i en mix av tradition och nya trender i kombination med läskande drycker. Här får du som besökare chans att upptäcka restauranger som du kanske aldrig har provat förut och vem vet, kanske hittar du en ny favorit. Vi rekommenderar i alla fall att du kommer hungrig. 
Att smaka och dofta på Halmstad är ett skådespel i sig men för att sätta mer krydda på evenemanget hälsar vi er hjärtligt välkomna till Matstudion som även i år placeras i Restaurangtorget. Där kan du se välkända kockar utmana varandra i dueller och laga mat på personligt utvalda råvaror. Bl.a. får vi i år besök av Lizzie Magnusson, känd från tv-programmet Sveriges Yngsta Mästerkock 2018. Vi får kära återseenden av bland andra Dennis Säwström och Christofer Bengtsson. Givetvis kommer en repris på de populära champagneprovningarna med Halmstads egen bubbelguru Magnus Fritzell. 

Varmt välkommen!

Guldpartners:

Silverpartners:

Bronspartners: